Омлет з фаршем арабською – це ситний сніданок, який додасть Вам енергії на цілий день. Пробуємо!
Ніхто не заперечуватиме, що незважаючи на простоту, омлет досі залишається одним із символів вишуканої французької кухні. Все тому, що добре приготувати справжній омлет – особливе мистецтво, яке потребує певної майстерності. А якщо доповнити цю страву ще м’ясом, то енергії від такого сніданку має вистачити цілий день.
Для приготування омлету з фаршем арабською знадобляться такі продукти:
- фарш м’ясний 150 г;
- цибуля зелена 1 пучок;
- укроп 1 пучок;
- олія рослинна (для змащування форми) 1 ст.л.;
- борошно пшеничне 1 ч. л.;
- молоко 160 мл;
- яйця курячі 2 штуки;
- крохмаль кукурудзяний 1/2 ч. л.;
- сіль 1 щіпка;
- перець чорний мелений 1 щіпка;
- суміш спецій для м’яса 1 щіпка.
Зелену цибулю та кріп вимити, дрібно нарізати
Джерело: Hyser
