І на святковий стіл, і на сімейну вечерю
Яєчні рулетики з крабовими паличками – це проста та смачна закуска, яка готується швидко та легко. Для її приготування знадобляться лише кілька інгредієнтів, які знайдуться на будь-якій кухні.
Докладніше про приготування яєчних рулетиків з крабовими паличками читайте у нашому матеріалі.
Для приготування яєчних рулетиків з крабовими паличками нам знадобиться:
- 2 яйця
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
- 2 столові ложки рослинної олії
- 200 г крабових паличок
- 1/2 пучка зеленої цибулі
- 2 столові ложки майонезу
Спосіб приготування яєчних рулетиків з крабовими паличками:
- Яйця розбиваємо в миску, додаємо сіль і перець, перемішуємо віночком або вилкою до однорідності для приготування рулетиків яєчних з крабовими паличками.
- Сковороду розігріваємо на середньому вогні, змащуємо олією. Виливаємо в сковороду половину яєчної суміші, рівномірно розподіляємо по дну. Смажимо 1-2 хвилини, до схоплювання яєць.
- Перевертаємо млинець і смажимо з іншого боку до готовності. Аналогічно готуємо другий млинець. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});adsinserter.render()
- Даємо млинцям охолонути для приготування рулетиків яєчних з крабовими паличками.
- Крабові палички очищаємо від оболонки та подрібнюємо на тертці або нарізаємо тонкими смужками. Зелену цибулю дрібно нарізаємо.
- Викладаємо млинці злегка навхрест на обробну дошку, змащуємо майонезом.
- Зверху рівномірно розподіляємо крабові палички та зелену цибулю.
- Згортаємо млинці у щільні рулети. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});adsinserter.render()
- Нарізаємо яєчні рулетики з крабовими паличками порційними шматочками та подаємо до столу.
Джерело: Hyser
