Відразу захочеться у Феодосію та Ялту
Кримські чебуреки – це традиційна страва кримсько-татарської та української кухні. Вони є пиріжками з тонкого тіста з м’ясною начинкою, які смажаться в маслі.
Докладніше про приготування справжніх та соковитих кримських чебуреків читайте у нашому матеріалі.
Для приготування справжніх та соковитих кримських чебуреків нам знадобиться:
- Для тіста: Борошно – 500 г Соль – 1 ч. л. Тепла вода – 250 мл Рослинна олія – 1 ст. л.
- Борошно – 500 г
- Соль – 1 ч. л.
- Тепла вода – 250 мл
- Рослинна олія – 1 ст. л.
- Для начинки: Фарш із баранини – 500 г Цибуля ріпчаста – 1 шт. Зелень (петрушка, кінза, кріп) – 100 г Сіль за смаком Перець чорний мелений – за смаком
- Фарш із баранини – 500 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Зелень (петрушка, кінза, кріп) – 100 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Для смаження: Рослинна олія
- Рослинна олія
Спосіб приготування справжніх та соковитих кримських чебуреків:
Приготування тіста:
Подання:
Джерело: Hyser
