Это маленький прибор вашей мечты или пустая трата места на столе? Смотрим плюсы и минусы.
Идеально рассыпчатый пропаренный рис, карри, приготовленные на медленном огне, тающие во рту бараньи рульки, приготовленные под давлением… какой бы вкусный рецепт вы ни захотели приготовить на кухне, есть большая вероятность, что мультиварка пароварка поможет вам.
Это универсальное решение, которое может заменить несколько бытовых приборов, включая мультиварку, скороварку, йогуртницу, пароварку и рисоварку. Это может освободить место в шкафу и сэкономить ваше драгоценное время.
Мы рассмотрим плюсы и минусы, чтобы помочь вам решить, нужен ли вам этот универсальный кухонный герой в вашей жизни.
Если время имеет существенное значение, и вы хотите сократить количество бытовой техники, которая есть на вашей кухне, мы считаем, что мультиварка — это хорошая покупка. Для более широкого набора функций выберите мультиварку с режимом медленного приготовления с высоким и низким режимом.
Мультиварки: плюсы
1. Они сэкономят ваше время
Приготовление солонины займет у вас восемь часов в мультиварке, пять часов в духовке или всего один час при использовании функции скороварки в мультиварке.
Использование скороварки сокращает время приготовления как минимум вдвое, в зависимости от того, что вы готовите.
2. Они сэкономят вам деньги
С помощью мультиварки вы можете превратить дешевые куски мяса и недорогие основные продукты, такие как сушеная фасоль, во вкусные блюда, которые действительно придутся по вкусу.
Поскольку они готовятся так быстро, вы также будете использовать меньше энергии, чем при приготовлении пищи в духовке или на плите.
3. Они сэкономят вам место
Мультиварка может заменить ряд кухонных приборов: рисоварку, электрическую сковороду, скороварку, мультиварку, йогуртницу и пароварку.
Это освобождает много места в шкафу!
Мультиварки: минусы
1. Их сложно чистить и обслуживать
«Мультиварки могут быть немного хлопотными в уходе», — говорит Фиона. «Вам нужно все разобрать, почистить, а затем убедиться, что все собрано правильно».
Очистка и техническое обслуживание уплотнений и клапанов очень важны, так как заблокированные уплотнения могут вызвать проблемы при приготовлении пищи под давлением.
2. Чем быстрее приготовление, тем меньше вкус
В то время как мультиварки могут отлично приготовить блюдо за час, получить такую же глубину вкуса сложнее, чем при длительном приготовлении.
Вам нужно будет добавить дополнительные приправы и хорошо обжарить мясо и лук.
3. Скороваркам нужен присмотр.
В отличие от мультиварок, которые можно включить утром, не выходя из дома, скороварки нельзя оставлять без присмотра.
Это может не быть проблемой, если вы используете функцию приготовления под давлением, чтобы приготовить еду менее чем за час, но это означает, что вы не можете вернуться домой с уже приготовленной едой, как в мультиварке.
