Найсмачніший рецепт сирних рулетиків з хрумким лавашем та ароматною начинкою, приготований з любов’ю та докладними інструкціями для успішного крок за кроком приготування!
Інгредієнти:
- 200 г твердого сиру (наприклад, чеддера або гауди)
- 1 шт. тонкого лаваша
- 2 яйця
- 100 г звичайного борошна
- 100 г борошна грубого помелу (можна використовувати велике кукурудзяне борошно або панірувальні сухарі)
- 10 г гірчиці (можна взяти дижонську гірчицю для насиченого смаку)
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок свіжої зелені (петрушка, кріп, базилік чи інші улюблені трави)
- 3 г меленої паприки (для додавання аромату та невеликої гостроти)
- сіль
- Свіжемелений чорний перець
- Рослинна олія для смаження (підходить соняшникова, кукурудзяна або інша рослинна олія з високою точкою кипіння)
- Соус для подачі (можна використовувати томатний соус, сметану із зеленню або інші соуси на смак)
Покроковий рецепт приготування:
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Джерело: Hyser
