Намазка з моркви, оселедця та плавленого сирку є чудовою основою для канапе або бутербродів.
Намазка по-єврейськи з оселедця, плавленого сиру та моркви – це чудовий варіант холодної закуски, яку можна подати просто із хлібом, намазати хлібці або заповнити маленькі тарталетки.
Ця смачна паста складається з п’яти інгредієнтів: моркви з солодкуватим смаком, вершкових плавлених сирків, ніжного оселедця, пікантного майонезу та перцю.
- філе оселедця слабосолона – 2 шт.;
- морква (невелика) – 3 шт.;
- сир плавлений – 100 г (1 шт.);
- масло вершкове – 50 г;
- перець чорний мелений – на смак.
Моркву ретельно вимийте, відваріть до готовності приблизно 25-30 хвилин. Потім охолодіть, очистіть і натріть на тертку.
Масло дістаньте заздалегідь, щоб стало м’яким.
Сир очистте і також натріть на грубу тертку.
важливо!
Джерело: Hyser
