Цей ситний омлет із сосисками сподобається не лише дорослим
Ось простий і смачний рецепт швидкого та ситного сніданку – омлету з ковбасою та яйцем. Цей рецепт розрахований на дві порції.
Інгредієнти:
3 яйця.
2 сосиски.
3 ст. л. молоко.
1 ст. л. масло
Солити за смаком.
Чорний мелений перець за смаком.
Для подачі (за бажанням):
Свіжа петрушка, 1 гілочка.
Інструкції:
Очистіть ковбаски і наріжте їх кружальцями завтовшки приблизно 3-4 мм.
Розтопіть вершкове масло на сковороді на слабкому вогні так, щоб воно покрило все дно.
Викладіть кружальця ковбаси на деко в один шар. Обсмажуйте близько 3-4 хвилин на слабкому вогні до золотистого кольору.
Яйця розбиваємо у глибоку миску. Додайте молоко, сіль та перець. Перемішайте до однорідності.
Переверніть ковбаски та обсмажте інший бік ще 1-2 хвилини.
Вилийте яєчну суміш на ковбаски. Накрийте кришкою і готуйте омлет на слабкому вогні близько 4-5 хвилин, поки яйця не схопляться.
Готовий омлет перекладіть на тарілку і за бажанням прикрасьте свіжою петрушкою.
Цей рецепт омлету з ковбасою та яйцем на одній сковороді пропонує зручний та ароматний спосіб приготувати ситний сніданок на двох. Об’єднання сосисок та яєць в одній каструлі спрощує процес приготування, робить його швидшим та ефективнішим.
Пікантні ковбаски надають омлету чудового смаку, створюючи ситний і смачний ранковий сніданок. Рецепт універсальний, що дозволяє використовувати різні види ковбас: молочні, копчені, гострі чи дієтичні.
Завдяки мінімальному часу підготовки та приготування, це відмінний вибір для тих, хто шукає простий варіант сніданку без шкоди смаку. Подавайте його, посипавши свіжою петрушкою, щоб надати страві додаткової свіжості та візуальної привабливості. Насолоджуйтесь цим швидким та смачним сніданком!
Джерело: Hyser
